Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 lámina de masa de hojaldre
Almíbar
- 180 g de azúcar
- 120 g de agua
- 120 g de brandy
- 1 palo de canela
Relleno
- 380 g de almendras crudas sin piel
- 4 huevos
- 1 yema de huevo
- 150 g de mermelada de albaricoque
Merengue
- 100 g de azúcar
- 25 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1809 kJ / 432 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 40.5 g
- Lipides
- 25.8 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 102.9 mg
Recettes alternatives
Brazo de gitano
3h
Vasitos de tarta de sidra
3h
Bizcocho de compota de manzana
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Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
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Milhojas con crema pastelera y nata
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Pudin inglés (Bread and butter pudding)
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Bizcocho con melocotón y dulce de leche
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Tarta de manzana y flan
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Tarta de manzana con glaseado de albaricoque
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