Crema de mantequilla

Name: Crema de mantequilla
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 botella
Ingredients: 500 g de mantequilla; 250 g de azúcar refinada; 90 g de agua; 5 yemas de huevo

1.2 50 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

1 botella

Ingrédients

500 g de mantequilla en cubos fría
250 g de azúcar refinada
90 g de agua
5 yemas de huevo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 botella

Sodium 85 mg

Protides 18 g

Calories 20277 kJ / 4828 kcal

Lipides 432 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 260 g

Glucides 250 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Chocolate Dubai

4.4(7)

2 Std. 20 Min

Desayuno dulce para mamá

5.0(1)

50 Min

Brazo gitano de café

3.8(4)

2 Std. 30 Min

Tarta Sacher

4.7(12)

2 Std. 15 Min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

4.3(8)

3 Std. 30 Min

Glaseado de chocolate (mirror cake)

4.5(4)

15 Min

Chocolate procesado (decoraciones fáciles)

4.8(4)

20 Min

Cheesecake de chocolate blanco

4.9(34)

16 Std.

Galletas de la suerte

4.6(8)

1 Std. 30 Min

Aros de cebolla tempura con reducción de soya

5.0(5)

40 Min

Hojaldre

5.0(7)

1 Std. 20 Min

Pudín de pan

4.7(39)

3 Std.