Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

3.8 75 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Chicorée mit Schinken und Reis

Wasser
1200 g
Salz
½ TL
Reis
250 g
Chicorée halbiert
6
Zitronensaft
Kräutersalz
gekochter Schinken gewürfelt
4 - 6 Scheiben

Zitronensauce:

Butter in Stücken
50 g
Mehl
20 g
Eigelb
4
Zitronensaft
20 - 25 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Petersilie gehackt
3 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 25 g

Calories 2153 kJ / 514 kcal

Lipides 20 g

Fibre 3.8 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kochen hat Saison 89 Recettes
Allemagne

Kochen hat Saison 89 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Beurre blanc - helle Buttersauce

20 Min

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

45 Min

Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

1 Std.

Endiviensalat-Suppe

35 Min

Chicorée mit Reis und Zitronensauce

50 Min

Schweinefilet à la Tafelspitz

50 Min

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

45 Min

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1 Std.

Birnen, Bohnen und Kassler

50 Min

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

1 Std.

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce

1 Std. 15 Min

Wirsing-Pasta

35 Min