Hummus

4.5 62 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

8 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
60 g de tahini
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
60 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à thé de paprika doux en poudre et un peu plus pour le dressage
1 c. à thé de sel au goût
85 g de glaçons
poivre de Cayenne moulu pour le dressage

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 537.7 mg

Protides 9.2 g

Calories 987.1 kJ / 235.9 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 7.9 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 28.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atelier Découverte 25 Recettes
Canada

Choix des portions 17 Recettes
Canada

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Guacamole

5min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Trempette de poivrons (muhammara)

1h

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1h 10min

Guacamole

5min

Boules énergétiques

30min

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

10min

Smoothie vert

5min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10min