Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
- 60 g de tahini
- 30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
- 60 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 c. à thé de paprika doux en poudre et un peu plus pour le dressage
- 1 c. à thé de sel, au goût
- 85 g de glaçons
- poivre de Cayenne moulu, pour le dressage
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 987.1 kJ / 235.9 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 28.2 g
- Lipides
- 10.6 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 537.7 mg
Recettes alternatives
Lait de chanvre (Métrique)
10 min
Le Détox (Métrique)
5 min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 min
Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)
1h 25min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1 godz. 40 min
Guacamole (TM5/6 Metric)
5 min
Boules énergétiques
30 Min
Trempette de poivrons (muhammara)
1h
Pesto de basilic (TM5/6 Metric)
10 min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 Min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 Min