Versions compatibles
Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di scalogno, a metà
- 100 g di porro a pezzi
- 2 spicchi di aglio (optionnel)
- 1600 g di patate, a pezzi (2-3 cm)
- 700 g di acqua
-
3
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
ou 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe macinato
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 24 capesante
- 30 g di burro
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1602.5 kJ / 383 kcal
- Protides
- 13.8 g
- Glucides
- 56.6 g
- Lipides
- 12.8 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 915 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Blinis al curry con gamberi
1 Std.
Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
3 Std.
Crema di patate dolci con chips croccanti
40 Min
Capesante glassate alla melagrana
50 Min
Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore
55 Min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1 Std. 20 Min
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Purè di patate e bacon al curry
40 Min
Passato di carote e asparagi con mandorle
30 Min
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1 Std. 5 Min
Risotto ai frutti della passione con scampi
1 Std. 30 Min
Vellutata di patate dolci e gamberi
45 Min