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Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)
4.2 5 évaluations
Prép. 10min
Total 10h 30min
16 porzioni
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Ingrédients

  • 4 stecche di vaniglia
  • 1200 g di latte intero
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 360 g zucchero
  • 12 tuorli
  • 1 pizzico di sale (optionnel)
  • 1 pizzico di sale (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 16 porzioni

Sodium 1112 mg
Protides 89 g
Calories 17130 kJ / 4098 kcal
Lipides 218 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 109 g
Glucides 443 g

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