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Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 stecche di vaniglia
- 1200 g di latte intero
- 400 g di panna (min. 30% di grassi)
- 360 g di zucchero
- 12 tuorli
- 1 pizzico di sale (optionnel)
- 1 pizzico di sale
- Infos nut.
- par 16 porzioni
- Calories
- 17130 kJ / 4098 kcal
- Protides
- 89 g
- Glucides
- 443 g
- Lipides
- 218 g
- Graisses saturées
- 109 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 1112 mg
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