Gâteau sans gluten citron et coco

Gâteau sans gluten citron et coco

4.5 175 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

6 parts

Ingrédients

Le gâteau

125 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
3 œufs
150 g de sucre glace
2 ½ citron jaune non traité zeste et jus (80 g de jus)
100 g de farine de riz
70 g de noix de coco râpée
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Le sirop

60 g de sucre en poudre
½ de citron jaune non traité zeste et jus
150 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 1870 kJ / 447 kcal

Lipides 33 g

Glucides 30 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Gâteau noix de pécan-sirop d’érable

1h

Crème banane-tapioca

45min

Fondant au chocolat et haricots rouges sans gluten

35min

Pancakes à la farine de sarrasin

30min

Porridge à la vanille et marrons glacés

1h 30min

Pâte à tartiner au cacao végane

15min

Crème d'avocat aux herbes

10min

Cake au thé matcha

55min

Vinaigrette au miel et au sésame

20min

Quiche aux fanes de radis

45min

Petits carrot cakes

45min

Glace au yaourt, miel et pignon

12h 15min