Versions compatibles
Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Buñuelos de brócoli
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 2 huevos
- 120 g de harina
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 100 g de leche
- 100 g de queso gorgonzola en trozos
Salsa gorgonzola
- 150 g de queso cremoso
- 100 g de leche
- 150 g de queso gorgonzola en trozos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharaditas de maicena
Para freír
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 436 kJ / 104 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 3.5 g
- Lipides
- 8.7 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 153.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Minipizzas de berenjena
40 Min
Nuggets de coliflor
30 Min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1h 40min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1 Std.
Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada
2h
Verduras gratinadas con salsa de queso azul
1 godz. 30 min
Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola
1 Std.
Buñuelos de acelga
45 Min
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1h 20min
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 Min
Tortilla de calabacín
30 Min
Empanadillas de puerro y queso
1 Std.