Appareils & accessoires
Fiambre de bonito fresco con encurtidos
Prép. 30min
Total 25h
8 raciones
Ingrédients
-
600 g de bonito fresco sin piel ni espinas en dados de 2-3 cm
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolleta en trozos (parte blanca)
-
6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
40 g de pan rallado
-
1 huevo
-
50 g de tomate frito estilo casero
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de aceitunas verdes sin hueso
-
2 pimientos del piquillo en dados de 1 cm
-
40 g de pepinillos en vinagre
-
60 g de jamón curado en dados pequeños (aprox. 5 mm)
-
300 g de agua
-
500 g de cubitos de hielo
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Sodium
651.9 mg
Protides
22.6 g
Calories
683 kJ /
163 kcal
Lipides
6 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
1.4 g
Glucides
4.8 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 145
34 Recettes
Espagne
Espagne
Tu pourrais aussi aimer...
Minipastel de pescado y marisco
40 Min
Rollo de bonito
1 Std. 10 Min
Terrina trufada de atún y salmón
12 Std. 10 Min
Paté de campaña en terrina
26 Std. 40 Min
Paté de jamón y salmón ahumado
4 Std. 10 Min
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72 Std.
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5 Std.
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3 Std. 25 Min
Paté de higaditos de pollo
4 Std. 15 Min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 Min
Pudin de bacalao
2 Std. 30 Min
Pudin de pescado
2 Std. 15 Min