![Gratín Dauphinoise Gratín Dauphinoise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b1a72333-bab4-491c-95d2-661ca43cef31/Derivates/15302e1c-b334-481f-916d-c7bbb510e3ec.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de queso Gruyère, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 1200 g de papas, peladas y en rebanadas (2-3 mm)
- 400 - 500 g de crema
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1988 kJ / 473 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 443 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1h
Quiche de setas con guajillo
1h 30min
Elote amarillo con crema
25 Min
Quiche de pollo con jitomate con albahaca
1h
Mousse de maracuyá
2h 10min
Queso con pimientos confitados
50 Min
Stroganoff de res TM6
1h
Mermelada de cebolla y tocino
40p
Mongolian beef
1 Std. 20 Min
Fetuccine Alfredo
35 Min
Puré de papas
50 Min