Miso-Udon-Suppe

Miso-Udon-Suppe

4.0 198 évaluations

Prép. 15min

Total 8h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Soja-Eier

Sojasauce
100 g
Mirin
60 g
Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
800 g
Eier zimmerwarm
6

Miso-Suppe

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
3
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
1
Sesamöl, geröstet
40 g
Miso-Paste
30 g
Champignons in Scheiben
200 g
Möhren in Scheiben (ca. 5 mm)
150 g
Wasser
1000 g
Babyspinat
100 g
Frühlingszwiebeln in Ringen
3
Mungobohnensprossen, frisch
100 g
Udon-Nudeln instant, vorgegart
230 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 13 g

Calories 1049 kJ / 250 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2.9 g

Glucides 20 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Koreanische Ramen mit Tofu

1 Std.

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50 Min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 Std. 40 Min

Misosuppe mit Gemüse

40 Min

Minestrone goes Asia

20 Min

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40 Min

Vietnamesische Nudelsuppe

1 Std. 20 Min

Udon-Nudeln mit Garnelen

30 Min

Kokossuppe mit Pak Choi

25 Min

Vegane Erdnuss-Ramensuppe

45 Min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2 Std. 10 Min

Knuspriger koreanischer Tofu

1 Std. 20 Min