Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes
TM6 TM5 TM31

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

3.9 (7 évaluations )

Ingrédients

Gnocchi

  • 50 g queijo parmesão
  • 800 g água, mais q.b. p/ cozer os gnochi
  • 200 g cenoura cortada em pedaços pequenos
  • 500 g batata cortada em pedaços pequenos
  • 1 ovo
  • 280 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pitada de noz-moscada

Molho

  • 50 g miolo de noz
  • 200 g natas
  • 100 g leite
  • 100 g queijo gorgonzola
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Infos nut.
par 1 dose
Calories
3313.1 kJ / 791.9 kcal
Protides
26.3 g
Glucides
82.8 g
Lipides
40.3 g
Graisses saturées
20 g
Fibre
6.7 g
Sodium
2008.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives