Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

4.8 31 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

2 porzioni

Ingrédients

1 spicchio di aglio
30 g di scalogno
½ peperoncino piccante fresco senza semini
40 g olio extravergine di oliva
60 g di mazzancolle fresche, intere
150 g di calamari ad anelli
300 g di passata di pomodoro
50 g di vino bianco secco
250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
100 g di filetti di pesce persico senza pelle a pezzi
½ cucchiaino di sale
100 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di pane casereccio

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25 g

Calories 2560 kJ / 612 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 4.7 g

Glucides 73.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Solo per noi! 16 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Capesante della Vigilia

50min

Seppie con i piselli

40min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Coda di rospo alle acciughe e limone

25min

Brodetto ricco con crostoni

1h

Zuppetta di crostacei

40min

Zuppa del golfo

1h 30min

Vongole e cozze alla marinara

3h

Quadrucci seppie e piselli

1h 45min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min