Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

4.8 31 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

2 porzioni

Ingrédients

1 spicchio di aglio
30 g di scalogno
½ peperoncino piccante fresco senza semini
40 g olio extravergine di oliva
60 g di mazzancolle fresche, intere
150 g di calamari ad anelli
300 g di passata di pomodoro
50 g di vino bianco secco
250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
100 g di filetti di pesce persico senza pelle a pezzi
½ cucchiaino di sale
100 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di pane casereccio

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25 g

Calories 2560 kJ / 612 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 4.7 g

Glucides 73.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Solo per noi! 16 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Moscardini al limone

30min

Anelli di totano in umido

30min

Moscardini alla busara sottovuoto

2h

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1h 30min

Seppie con i piselli

40min

Calamari in umido

55min

Calamari alla napoletana

40min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Capesante gratinate

30min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min