Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 克 水
- 150 克 黃豆芽 ，洗淨瀝乾
- 200 克 牛小排 (請選用火鍋肉片)，切段(約5公分)
- 10 克 蒜頭
- 50 克 白洋蔥 ，切絲，冰鎮備用
- 3 大匙 醬油
- 3 大匙 味醂
- 2 大匙 白醋
- ½ 茶匙 糖 (可省略)
- ½ 茶匙 韓國香油 ，少許
- 10 克 蔥 ，切蔥花(可省略)
- 熟白芝麻 ，少許
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1259.8 kJ / 301.4 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 15.2 g
- Lipides
- 20.5 g
- Graisses saturées
- 45.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 811 mg
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