Appareils & accessoires
Aprikosen-Schmand-Tarte
Prép. 25min
Total 1h 10min
12 Stücke
Ingrédients
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl250 g
-
Zucker30 g
-
Wasser kalt65 g
-
Salz1 Prise
Belag
-
Zucker70 g
-
Zitrone unbehandelt, Saft ausgepresst und Schale dünn abgeschält1
-
Schmand500 g
-
Ei1
-
Speisestärke20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Aprikosen halbiert, (Abtropfgew. 450 g), abgetropft, Saft aufgefangen1 Dose
-
Aprikosenkonfitüre70 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
4 g
Calories
1406 kJ /
336 kcal
Lipides
18 g
Fibre
1.1 g
Glucides
39 g
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