"Arroz" de coliflor con mariscos

"Arroz" de coliflor con mariscos

3.7 6 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

Arroz de coliflor

500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)

Salsa

200 g de cebolla en cuartos
40 g de morrón rojo en trozos
40 g de morrón verde en trozos
40 g de morrón amarillo en trozos
30 g de aceite de sésamo
100 g de agua
100 g de vinagre de manzana
100 g de tomate perita en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de cúrcuma molida

Mariscos<br>

500 g de mariscos surtidos (langostinos, mejillones, berberechos)
5 ramitas de menta fresca sólo las hojas
5 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
5 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de salsa de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 25 g

Calories 1133 kJ / 271 kcal

Lipides 14 g

Glucides 10 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verano saludable 12 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada rápida de brócoli

5min

Lasaña de zucchini

50min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Arroz de coliflor

30min

Brownies proteicos

30min

Tarta de kale

1h 30min

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2h 15min

Espárragos con salsa de parmesano

30min

Pancitos keto

1h 5min

Budín de almendras

50min

Muffins de zucchini y queso

40min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min