Torta Bimby®

Torta Bimby®

3.9 17 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 50min

15 fette

Ingrédients

Base

350 g di cioccolato fondente a pezzi
60 g di mandorle pelate
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
100 g di burro + q.b.
300 g di latte
250 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di cacao amaro in polvere
60 g di amido di mais (maizena)
250 g di zucchero
5 uova (da 60 g circa)
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Composizione e decorazione

400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
40 g di zucchero a velo
200 g di fragole a pezzi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 140 mg

Protides 9.2 g

Calories 2128.8 kJ / 508.8 kcal

Lipides 30.6 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 16.7 g

Glucides 52.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Buon compleanno 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Liquore al caffè

40 Min

All shook up

10 Min

Torta degli auguri

1 Std. 35 Min

Cheesecake delle feste

4 Std. 30 Min

"Finta" cheesecake

1 Std. 55 Min

Crostata di frutta al San Marzano

1 Std.

Croissant al cioccolato

3 Std. 35 Min

Alberelli al cioccolato

4 Std. 25 Min

Girelle al cioccolato

9 Std. 40 Min

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4 Std. 40 Min

Pizza ai frutti di mare

2 Std.

Affogato al cioccolato e brandy

15 Min