Versions compatibles
Filetes de bacalhau no forno com molho de abóbora
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g grão-de-bico seco
- 400 g água
- 60 g azeite
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 500 g filetes de bacalhau s/ pele cortados em tiras (2x5 cm aprox.)
- 20 g cebola
- 450 g abóbora cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1268.3 kJ / 302.8 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 12.8 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 485.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Frango assado com laranja e arroz árabe
1h
Frango no forno com massinha
2h
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3h 30min
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1h 35 min
Empadão de coelho
Pas d’évaluation
Estufado de amendoim africano
50 min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2 godz. 20 min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 Std.
Bacalhau espiritual
50 min
Caril de pescada
25 min
Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata
1h 20min
Gelado de morango e iogurte
15 min