Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

4.7 162 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

6 porzioni

Ingrédients

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
300 g di pomodori ciliegino a metà
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
350 g di pasta secca corta tipo maccheroncini
olio per frittura
500 di melanzane a cubetti (1-2 cm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di burro

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19.8 g

Calories 2859 kJ / 683 kcal

Lipides 47.8 g

Fibre 4.8 g

Glucides 46.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta 65 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Spaghettini ai peperoni

50min

Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

30min

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Peperoni ripieni di riso

1h 30min

Pasta al forno vegetariana filante

1h

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Parmigiana di melanzane

2h

Timballo di anelletti al forno

1h 40min

Pasta ‘ncasciata

1h 55min

Lasagne alla parmigiana

3h 25min

Pasta al forno classica

1h 30min

Pasta al forno veloce

45min