Arroz jazmín con setas y algas

Arroz jazmín con setas y algas

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Prép. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

25 g de algas variadas deshidratadas troceadas (kombu, wakame, nori, etc.)
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
120 g de cebolla en octavos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
200 g de setas frescas en láminas o tiras
300 g de arroz jazmín
50 g salsa de soja
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
650 g de caldo de verduras

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1349.4 mg

Protides 8.2 g

Calories 1659 kJ / 397 kcal

Lipides 13.4 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 61 g

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Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

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