Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mini tortillas
- 450 g de agua
- 25 g de aceite de oliva extra virgen
- 300 g de harina de trigo, y un poco más pata trabajar
- 1 cdita de sal
- 200 g de pera, pelada y sin semillas y en trozos (ver variación)
- 3 dientes de ajo, pelados
- 40 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
- 150 g de salsa de soya
- 80 g de azúcar morena
- 50 g de mirin
- 500 g de costillas de cerdo, en trozos (5 cm)
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 - 2
cdita de hojuelas de chile seco
ou 1 cda de pasta de chile coreano (ver tip) - 2 cdas de aceite de ajonjolí
- semillas de ajonjolí tostadas, para espolvorear
- ensalada mixta a su gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2583.8 kJ / 617.3 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 87 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 2277.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30 min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Pollo kung pao
45 min
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25min
Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6
2h 50min
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6
2h
Costillas teriyaki
1 godz. 30 min
Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6
1 godz. 20 min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2u. 5min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6 Std. 30 Min
Rollos primavera de camarón con salsa agridulce
1h 15min