Skip to main content Recherche
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
4.5 21 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 arancia
  • 60 g di pistacchi salati sgusciati
  • 1 rametto di barba di finocchio
  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
  • 20 g di uvetta sultanina
  • 100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g di chicchi di melagrana
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 6.8 mg
Protides 30.8 g
Calories 1812.7 kJ / 433.3 kcal
Lipides 27.9 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 3.1 g
Glucides 14.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

4.6(51)

5 Std. 30 Min

Turbanti di spigola e arancio

4.7(26)

1 Std.

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

3.3(98)

45 Min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

4.5(23)

2 Std.

Baccalà ricco della Vigilia

3.8(19)

1 Std.

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

3.1(11)

1 Std. 20 Min

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

3.2(13)

1 Std.

Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga

3.7(7)

1 Std. 30 Min

Baccalà al forno con broccoli

4.3(6)

1 Std. 30 Min

Costolette di agnello in crosta

4.0(4)

2 Std. 30 Min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7(98)

1 Std. 10 Min

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

4.2(24)

2 Std. 30 Min