Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul de pătrunjel
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 ceapă verde, feliată subțire
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
Kebab de curcan
- 20 g ulei vegetal
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți și feliată
- 300 g fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză semințe de chimen
- ¼ linguriță busuioc uscat
- 2 prize piper măcinat
- ½ lipie, tăiată în 4
- 1 roșie, feliată (5 mm)
- ½ ardei gras roșu, tăiat în bucăți cât o îmbucătură
- 80 g salată iceberg, tăiată fâșii
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 2.9 g
Recettes alternatives
Pita
2 godz.
Tzatziki
20 min
Gyros cu tzatziki
15 min
Risotto bolognese
45 min
Salată de somon și orez cu lămâie
40 min
Cevapcici cu sos tzatziki
30 min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1 Std. 20 Min
Sos în stil Big Mac
4h
Salată cu Halloumi
20 min
Panzanella de iarnă
40 min
Pui cu chilli dulce și varză
2 godz.
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 min