Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

12 bucăți

Ingrédients

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 9 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.1 g

Glucides 26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recettes
tmde.general.market.romania

Tu pourrais aussi aimer...

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15min

Castraveți murați, dulci

48h 20min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Sufleu Blintz cu brânză

1h 10min

Pizza cu brânză de capră și pere

3h

Făină din cereale sau leguminoase

5min

Tartă Tatin

1h

Choux cu brânză, fără gluten

1h

Sorbet Piña colada

30min

Limonadă acidulată de lavandă

1h 10min

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1h 45min

Musaca de linte

2h 20min