Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g unt, plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan, tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Recettes alternatives
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 Std. 25 Min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 Min
Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)
25sa 20 dk
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 min
Polenta cu ratatouille
1 Std. 20 Min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 min
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1 Std. 20 Min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 Min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 Min