![Fermentierte Möhren Fermentierte Möhren](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e5c1e56-0de8-4fe6-b58b-3dce66f065f7/Derivates/88cbf221-79fa-473d-9c3c-eb99044e884f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g Möhren, in Stiften (7 cm lang, 5 mm breit), Farbe nach Wunsch
- 4 TL Salz
- 4 TL frische Kräuter, gemischt (z. B. Thymian oder Rosmarin), siehe Tipp
- 250 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- Infos nut.
- par 100 Gramm
- Calories
- 240 kJ / 57 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 0 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ketchup
45 min
Kokosjoghurt (vegan)
12h 30min
Kaffee kochen
20 min
Vanillejoghurt
12h 30min
Fermentierter Himbeer-Shrub
128 Std.
Fermentierte rote Zwiebeln
96 godz.
Rote-Bete-Brühe
4 Std. 15 Min
Eingelegte Gurkenscheiben
2h
Süß-sauer eingelegte Mirabellen
20 min
Gemüse-Ingwer-Brühe
4 Std. 15 Min
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4 Std. 15 Min
Vegane Butter
2h