Versions compatibles
Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g lamb mince, broken in pieces
- 2 garlic cloves
- 200 g onions, quartered
- 10 g olive oil
- 220 g aubergines, washed, diced (3 cm)
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground mixed spice
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground turmeric
- 50 g tomato purée
- 50 g sultanas
- 40 g chicken stock paste, homemade (see tips)
- 250 g water
- 200 g quinoa, rinsed
- Infos nut.
- par 160 g
- Calories
- 1105 kJ / 263 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 0.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35 Min
Salt-free Vegetable Stock Paste
50 Min
Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits
35 Min
Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew
1h 55 min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 min
Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto
1 Std. 15 Min
Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese
1h 25 min
Baby-friendly Blueberry Oatmeal Fingers
30 min
Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans
35 Min
Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine
1h 40 min
Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins
30 min
Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice
1h 10 min