Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

4.0 4 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 portions

Ingrédients

Glaze

pineapple juice
150 g
orange marmalade
95 g
soy sauce
2 tsp
maple syrup
1 tbsp
brandy
1 tbsp
brown sugar
50 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
star anise (optionnel)
1

Ham

whole leg cured ham on the bone
5000 g
whole cloves (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 5353.2 mg

Protides 59 g

Calories 2142 kJ / 510 kcal

Lipides 25 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MEATER+® 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Plum and cherry paste

Plum and cherry paste

5h 15min

Porcini mushroom salt

Porcini mushroom salt

5min

Earl Grey and whisky glaze

Earl Grey and whisky glaze

1h

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3h 20min

Whipped cream

Whipped cream

15min

Warm Caesar salad with polenta croutons

Warm Caesar salad with polenta croutons

1h 55min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20min

Honey, soy and mustard marinade

Honey, soy and mustard marinade

5min

Beetroot, pear and blue cheese salad

Beetroot, pear and blue cheese salad

1h 10min

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

15min

Diane sauce

Diane sauce

20min

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2h