Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

4.5 85 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

6 raciones

Ingrédients

400 g de agua
2 - 3 berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
250 g de cebolleta en cuartos
1 - 2 dientes de ajo negro
20 g de aceite de oliva
300 g de setas frescas variadas
½ cucharadita de sal
100 - 125 g de paté de hígado de cerdo ibérico
250 - 300 g de queso Torta del Casar en 6 trozos
1 cucharadita de pimentón dulce

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 681.5 mg

Protides 16.9 g

Calories 1309 kJ / 313 kcal

Lipides 24.2 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 7.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Sándwich cake

Sándwich cake

1h 30min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1h

Mero asado con carabineros y ragú de setas

Mero asado con carabineros y ragú de setas

40min

Hojaldre de setas y beicon

Hojaldre de setas y beicon

1h

Limosneras de verduras y pollo

Limosneras de verduras y pollo

1h

Calabacines rellenos de brandada

Calabacines rellenos de brandada

1h 30min

Galette crujiente de salmón y queso

Galette crujiente de salmón y queso

1h

Patatas sorpresa con morcilla

Patatas sorpresa con morcilla

50min

Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10min

Patatas rellenas de jamón y gambas

Patatas rellenas de jamón y gambas

1h

Berenjenas paputsákia (Grecia)

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min