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Pizza BBQ doble queso

Pizza BBQ doble queso
4.6 113 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 10min
12 raciones
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Ingrédients

Masa de pizza
  • 190 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 350 g de harina de trigo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
BBQ
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de carne picada
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 150 g de salsa barbacoa
Montaje y horneado
  • 300 g de queso rallado (tipo 4 quesos)
  • 100 g de queso mozzarella
  • 80 - 100 g de beicon ahumado en lonchas en trozos de 3 cm
  • 40 - 50 g de maíz dulce en conserva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 652.4 mg
Protides 17 g
Calories 1576 kJ / 377 kcal
Lipides 23.4 g
Fibre 1.4 g
Graisses saturées 9.5 g
Glucides 24.6 g

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