Paella (Cocción de arroz)

Paella (Cocción de arroz)

3.8 48 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 raciones

Ingrédients

70 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo en láminas
250 - 300 g de cuartos traseros de conejo en trozos de 3-4 cm
250 - 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
2 alcachofas frescas limpias y en cuartos
100 g de garrofón congelado
100 g de judías verdes congeladas
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón (optionnel)
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
300 g de arroz de grano redondo
550 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 517 mg

Protides 34 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Lipides 25.5 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 65.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Comunidad Valenciana 20 Recettes
Espagne

Paellas 5 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Paella mixta rústica

1h

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1h

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1h 30min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4h 30min

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

50min

Paella mixta

40min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1h

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2h 40min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Lentejas pardinas con compango

2h 50min