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Gratin di patate

Gratin di patate
4.3 115 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
6 porzioni
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Ingrédients

  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
  • 400 - 500 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 200 - 250 g di Gruviera grattugiato, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18.7 g
Calories 2498 kJ / 597 kcal
Lipides 43.5 g
Fibre 2.8 g
Glucides 34.9 g

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