îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.7 6 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

d'eau
100 g
de verveine séchée
2 c. à soupe
pêches bien mûres pelées, en morceaux
6
le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
de sucre complet
40 g
de sucre en poudre
50 g
blancs d'œufs
4
brins de verveine fraîche, ciselés
quelques
amandes effilées et grillées pour la finition

Infos nut. par 1 portion

Calories 188 kcal / 794 kJ

Protides 4 g

Lipides 0 g

Glucides 36 g

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France

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