Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également requis
Thermomix® Disque de cuisson
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
Ingrédients
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
3 rametti di coriandolo fresco
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30 g di scalogno
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1 rametto di dragoncello fresco
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350 g di filetto di merluzzo
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4 pizzichi di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
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10 g di panna, qualsiasi tipo
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2200 g di acqua
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30 g di succo di limone
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800 g di patate a pezzi
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50 g di burro
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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