Skip to main content Recherche
Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto
4.1 25 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 10min
2 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1300 g di acqua
  • 2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
  • 50 g di burro
  • 2 rametti di rosmarino fresco interi
  • sale a piacere
  • pepe macinato a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 58 g
Calories 2628 kJ / 627 kcal
Lipides 44.5 g
Fibre 0.2 g
Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura sottovuoto 54 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

4.6(91)

3h 30min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

4.5(28)

2h 30min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

4.8(26)

2h 40min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6(14)

3h 30min

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2(49)

1h 35min

Medaglioni di vitello sottovuoto

4.8(16)

2h

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

4.8(100)

3h

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(134)

2h 30min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9(79)

2h 20min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7(62)

1h 30min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(52)

1h 45min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(317)

5h 30min