Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

4.9 8 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

Marinada

10 g de aceite de oliva
6 - 8 hojas de albahaca fresca
2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
4 - 6 filetes de pescado blanco de 120 - 250 g c/u (PJ: Reineta)

Salsa y cocción

20 g de aceite de oliva
1 ramita de perejil fresco solo las hojas
150 g de cebolla cortada en cuatro
50 g de vino blanco
80 g de almendras laminadas tostadas
200 g de agua
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de maicena
20 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de mantequilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 34.4 g

Calories 1696 kJ / 405 kcal

Lipides 26.6 g

Glucides 6.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delicias del mar 8 Recettes
International

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Mes del mar 16 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Crema de zapallito italiano

50 Min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 Min

Ají de gallina (rápido)

25 Min

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

10 Min

Salmón con arroz y salsa de mostaza

35 Min

Budín de atún

50 Min

Pisco sour

10 Min

Plateada al jugo

3 Std. 40 Min

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 Min

Pebre

20 Min

Arroz Turco

40 Min

Pastelera de choclo

1 Std.