Aliño de vino dulce añejo con ensalada de hojas verdes

Aliño de vino dulce añejo con ensalada de hojas verdes

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

Aliño

60 g de aceite de oliva
50 g de chalotas
220 g de vino dulce añejo
1 cucharadita de azúcar
2 pellizcos de sal
30 g de arándanos
30 g de vinagre de vino tinto

Armado

150 g de hojas verdes de ensalada
20 g aceite de oliva
¼ cucharadita de sal
1 limón el jugo
10 uvas blancas o rojas cortadas por la mitad
40 g de queso roquefort, desmenuzado con las manos
40 g de almendras laminadas tostadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.9 g

Calories 1507 kJ / 360 kcal

Lipides 27.6 g

Glucides 16 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Verde y liviano 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pisco sour peruano

5min

Aderezo de mango y chipotle

5min

Aderezo de atún cremoso

Pas d’évaluation

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

13h

Queso de calabaza almizclera

Pas d’évaluation

Chardonnay sour

10min

Cebolla fermentada TM6

96h

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Ají de gallina

35min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2h 25min

Crema de zapallito italiano

50min

Pisco sour

10min