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Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
3.7 18 évaluations
Prép. 30min
Total 5h 50min
25 pièces
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Ingrédients

La ganache
  • 200 g de chocolat blanc cassé en morceaux
  • 280 g de crème liquide
Les biscuits
  • 75 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 125 g de beurre en dés
  • 65 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 20 g de farine de blé pour le plan de travail

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g
Calories 731 kJ / 175 kcal
Lipides 12 g
Glucides 14 g

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