Gratín de pasta

Gratín de pasta

4.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingrédients

Pesto

150 g de queso parmesano en trozos
15 g de nueces
½ diente de ajo sin la raíz
40 g hojas de albahaca fresca
75 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Salsa de tomates casera

800 g de tomates maduros pelados, cortados en cuatro y sin pepas
40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo sin la raíz
100 g de cebolla cortada en cuatro
100 g de zanahorias en trozos
1 ½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de orégano seco

Cocción de la pasta y armado

1400 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
400 g de pasta seca penne (rigatoni o mascarroni)
100 g de queso mozzarella rallado
100 g de crema de leche

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 23.5 g

Calories 2991 kJ / 715 kcal

Lipides 40.8 g

Glucides 64.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Fin de semana 6 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Coleslaw con curry

10min

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40min

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

15min

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1h 20min

Ensalada César

40min

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45min

Pasteles de pollo mediterráneo

45min

Solomillo de cerdo con coleslaw

55min

Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

55min

Tortilla de coleslaw

25min