Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 c. à soupe de farine de blé
- 1 poulet, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour la cuisson du poulet
- 15 g de beurre
- 2 oignons, pelés et coupés en deux
-
500
g de vin blanc Jasnières
ou 500 g de vin blanc sec - 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles
- 10 oignons blancs, pelés
- 600 g de pommes de terre nouvelles, non pelées
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de crème épaisse
- 1 c. à soupe rase de fécule de maïs, type Maïzena
- 1 c. à café de sel
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2032 kJ / 486 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 21 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 Std. 15 Min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Bœuf mijoté aux champignons
5 Std. 20 Min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Rôti de veau à l'italienne
1 Std. 15 Min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Blanquette de dinde
1 Std. 40 Min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1 Std. 5 Min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h