Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů goudy, na kousky
- 50 gramů staršího pečiva, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 1000 gramů chřestu, oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
- 750 gramů vody
- ¾ čajové lžičky soli
- 1 špetka cukru
- ½ čajové lžičky citrónové šťávy
- 40 gramů másla
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 4 plátky šunky
- 1 žloutek
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1456 kJ / 349 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 4.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Golden Hour (Zlatá hodinka)
15 Min
Vánoční sušenky s pistáciemi - 2020
2h 20min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem
45min
Galette s ratatouille
1h 30 min
Parmazánové noky trikolóra
50 Min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30 min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 Min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35min
Bezinkový nepečený dort
6h