Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.6 10 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingrédients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4.1 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty roku 2021 12 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Pas d’évaluation

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Crème brûlée s vaječným likérem

Crème brûlée s vaječným likérem

1h 15min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

35min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1h 40min

Květáková kari polévka

Květáková kari polévka

45min

Rizoto s krémovou rukolou

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

35min

Anglický vanilkový krém Custard

Anglický vanilkový krém Custard

10min

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1h