Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingrédients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4.1 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty roku 2021 12 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35min

Rukolová polévka s kozím sýrem

25min

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Restovaný lilek (200 gramů)

30min

Ořechovo-datlové hrudky

45min

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20min

Krémová polévka z rukoly

30min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1h 10min

Rychlé hovězí Massaman kari

40min

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1h 10min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min