Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingrédients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4.1 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty roku 2021 12 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

55min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2h

Kuřecí noky do polévky

1h 20min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40min

Cuketová polévka s chorizem

1h

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1h

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Slaný koláč Quiche Lorraine

50min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Avokádo plněné tuňákem

10min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45min