Versions compatibles
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul
- 220 g apă
- 1 linguriță zahăr
-
2
lingurițe drojdie uscată
ou 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 400 g făină de pâine, plus pentru pudrat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță sare de mare
Topping
- 100 g mozzarella, scurs, tăiat în bucăți
- 100 g brânză Fontina, tăiată bucăți
- 240 g inimă de anghinare, din conservă (greutate scursă), în sferturi
- piper negru măcinat, după gust
- ulei de trufe albe, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2786 kJ / 665 kcal
- Protides
- 24.9 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 27.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2 Std.
Cafea Dalgona cu lichior irlandez
15 min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Pas d’évaluation
Ananas sous-vide
Pas d’évaluation
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1h 20min
Bloody Mary
5min
Zuppa di pesce
40min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20min
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2 Std. 15 Min
Lapte de migdale
10 dk