Masa madre en polvo

Name: Masa madre en polvo
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 g
Ingredients: 200 g de masa madre; 300 g de harina integral de centeno

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 24h 10min

250 g

Ingrédients

200 g de masa madre
300 g de harina integral de centeno

Niveau

facile

Infos nut. par 250 g

Sodium 1232 mg

Protides 50.3 g

Calories 6648 kJ / 1589 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 40.8 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 326.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa madre - La esencia del pan 67 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pastel de Rey roto

1.0(1)

Pan de molde 100% integral con masa madre

4.6(12)

15h

Masa madre de manzana y trigo

5.0(13)

48h 20min

Masa madre de centeno

4.7(13)

96h 20min

Masa madre de trigo

4.2(74)

96h

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15h 30min

Chapata con masa madre

4.1(13)

17h

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

5.0(5)

17h

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

4.8(5)

16h 45min

Pan de molde con masa madre

4.8(35)

16h 45min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

5.0(5)

16h 30min

Pan de centeno con masa madre

4.4(13)

2h 50min