Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 31 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

16 unidades

Ingrédients

120 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
3 yemas de huevo
80 g de azúcar glas
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita zumo de limón
1 huevo batido
50 g de azúcar perla

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 158 mg

Protides 5.5 g

Calories 932 kJ / 222 kcal

Lipides 8.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 32.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa madre - La esencia del pan 67 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pan payés con masa madre

16h

Crema de limón con fresas

25min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50min

Panettone tradicional

8h 30min

Minicakes de chocolate

1h 45min

Polos arcoíris

11h

Caramelos de café

25min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4h 30min

Milhojas con crema de vainilla

5h

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1h 30min

Pan de croissant

6h 30min

Angel food con cacao

5h 15min