Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 28 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

16 unidades

Ingrédients

120 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
3 yemas de huevo
80 g de azúcar glas
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita zumo de limón
1 huevo batido
50 g de azúcar perla

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 158 mg

Protides 5.5 g

Calories 932 kJ / 222 kcal

Lipides 8.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 32.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa madre - La esencia del pan 67 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Panettone tradicional

8h 30min

Corona de brioche con chocolate

4h 45min

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h

Bollitos para la cena

1h 40min

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2h 30min

Trenzas malteadas de semillas de amapola

15h 30min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Maritozzi (bollos con nata)

11h

El brioche de Paco Torreblanca

9h

Cake de yogur y chocolate

1h 30min

Trenza de leche

2h 30min

Panecillos de leche

4h 30min