Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

2.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

10 raciones

Ingrédients

45 g de aceite de oliva
400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
500 g de cebolla roja en octavos
1 calabacín
30 g de vino de Oporto

30 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de tirabeques sin las puntas
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de sal en escamas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 155.9 mg

Protides 1.8 g

Calories 348 kJ / 83 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 6.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 151 37 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Cebolla dorada (100 g) en octavos

20min

Cebolla dorada (100 g) en cuartos

10min

Chalota caramelizada (100 g) en cuartos

25min

Cebolla dorada (80 g)

20min

Pimientos dorados (100 g)

15min

Puerros pochados (80 g)

15min

Cebolla y pimientos dorados

25min

Champiñones dorados (300 g)

25min

Puerros pochados (200 g)

20min

Cebolla dorada (200 g)

20min

Cebolla pochada (300 g)

15min