Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de sel
- 200 g de farine de châtaigne
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour fariner
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 320 g d'eau
- 100 g de châtaignes cuites et pelées
- 10 g de beurre, pour le moule
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1327 kJ / 333 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 65.8 g
- Lipides
- 3.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain de seigle
5h
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain au levain biologique
5h 5min
Pain au yaourt
1hod. 50min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain à la farine d'épeautre
3u.
Pain de seigle
2u. 40min
Petits pains au muesli
1hod. 40min
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain aux graines
5h
Pain complet rapide
1h 20min
Pain aux céréales
3 Std. 30 Min