Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

4.0 22 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 portions

Ingrédients

onion cut into quarters
140 g
potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
700 g
eggs
3
extra virgin olive oil
2 tbsp
vinegar
3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
dried mint (optional)
1 tsp
breadcrumbs
50 g
mince of choice (pork, chicken or beef)
1000 g
oil to fry
lemon cut into wedges, to serve

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 392.9 mg

Protides 26.3 g

Calories 1967.3 kJ / 470.2 kcal

Lipides 30.4 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 21.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Charcoal bao buns

1h 50min

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1h 15min

Yiayia's Pastitsio

1h 40min

Basic nut butter

30min

Vegan strawberry ice cream

5min

Non-dairy Mexican chocolate ice cream

12h 20min

Red rice

55min

Taleggio cheese sauce

10min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1h 45min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45min

Seeded bread loaf

3h 20min

South African yellow rice

20min