Versions compatibles
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
- 8 g de sel
- 300 g d'eau
- 200 g d'abricots secs dénoyautés
- 100 g de raisins secs
- 50 g de miel
- Infos nut.
- par 1 bocal
- Calories
- 11267 kJ / 2664 kcal
- Protides
- 60 g
- Glucides
- 549 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 31 g
- Sodium
- 3269 mg
Recettes alternatives
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain maison au maïs
2h 30min
Pain noir aux graines
2h 45min
Pain de campagne en cocotte
2sa 10 dk
Pain aux différents fruits secs
2 Std. 55 Min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 godz. 20 min
Petits pains au lait
1h 45min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3 godz. 20 min
Pain coco aux fruits secs
2 Std. 55 Min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Mon pain de campagne maison
4h 40min