Appareils & accessoires
Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot
Prép. 20min
Total 2h 15min
16 slices
Ingrédients
Crumble topping
-
plain flour30 g
-
sugar20 g
-
unsalted butter cut into pieces25 g
Dough
-
eggs 1 beaten2
-
egg yolks2
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to serve100 g
-
sugar50 g
-
vanilla sugar (see Tip)1 tsp
-
dried instant yeast2 tsp
-
milk150 g
-
plain flour plus extra to dust500 g
-
sea salt1 tsp
-
oil to grease
-
jam of choice, to serve
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 slice
Sodium
131.9 mg
Protides
4.9 g
Calories
899.5 kJ /
215 kcal
Lipides
8 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
4.6 g
Glucides
30.7 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Baking bread in cast iron
6 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Tu pourrais aussi aimer...
Apple Wheat Starter
72 Std. 20 Min
Vanilla Bean Syrup
30 Min
Gingerbread Spice Mix
5 Min
George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries
24 Std. 25 Min
Quince tart
1 Std. 10 Min
Plum paste
1 Std.
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)
6 Std. 10 Min
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24 Std. 25 Min
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2 Std. 30 Min
Quick beetroot relish
40 Min
Apple Pancakes
2 Std.
Chocolate sourdough pudding
1 Std. 30 Min