Currypulver

Currypulver

4.3 6 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

100 g

Ingrédients

Senfkörner, braun
1 EL
Korianderkörner
2 EL
Fenchelsamen
1 EL
Kreuzkümmelsamen
2 EL
Bockshornkleesamen (optionnel)
1 geh. EL
Kardamomkapseln
½ TL
Pfefferkörner, schwarz
½ EL
Zimtstangen
2
Curryblätter, getrocknet (optionnel)
8
Chilischoten, rot, getrocknet
3
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 EL
Kurkuma, gemahlen
2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 50 mg

Protides 12 g

Calories 1178 kJ / 282 kcal

Lipides 9 g

Fibre 19.5 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 51 g

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